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help リーダーに追加 RSS ホルトハウス房子のチーズケーキ

<<   作成日時 : 2005/03/22 23:22   >>

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岸朝子氏が日本一と絶賛したというチーズケーキ。
関西から遊びにきた友達がぜひ一度食べてみたいというので、
鎌倉山まではるばる買いに出かけてみました。

鎌倉駅からバスに乗り、見晴というバス停で下車。
えっここが!?というような山あいのテラスが、そのお店であった。
別に牛を飼っているわけでもないらしいが。

とりあえず、2席だけのティールームに座る。
メニューは 1 種類のみ。 2100円のデザートのセット。
(3月は"ポット・デ・クレーム")
高いので一人だけセットにして、あとの二人はお茶のみにしようと思ったら、
店のおねいさんが無情にも「飲み物だけはやってません」。
な、なんだとー! なかなか傲慢な態度に出たな房子!!
私ら三人組は、あくまでひとつだけ頼んで3人で分けることにする。
(そうすれば一人700円よね。ああ関西人)

温かいポットアラクレームは、チョコムースの生クリームがけみたいなデザート。
これはなかなかうまいっす。
店内にはなかなかよさげなミルクの香りが漂っているし、ミルクはいいもの使ってそう。
牛は飼ってないみたいだけど。

横についてたクッキーは、さして特筆すべきこともない味。
ふっ、小麦粉は、さしていいもの使ってないな。(と勝手に想像)
無添加というだけじゃ、まだまだ甘いぜ。

さて問題は、ワンホール4200円(小。大はなんと12600円)もする
チーズケーキを買って帰るかどうかということ。
ここではカットされたチーズケーキは売ってない。
しかし、はるばるバスに乗って鎌倉山くんだりまで来てしまったからには、
買わずに帰るわけにもいかんという心理に陥る。
これが房子の作戦なのか!? あーまんまとハマったぜ。
というわけで友人、小ひとつお買い上げを決意。

でも一人じゃ食べきれないので、私に半分おすそわけしたいと言う。
でも、切り分ける道具も持ってないし、どうしよう。
そこで友人は、ワンホール買うので二つに切ってくれないかとお店の人に頼みにいった。
果たして房子のお許しは出るのか?

戻ってきた友人いわく:
「衛生上の都合により、お店でナイフを入れることはできませんだって」
やはり房子のお許し出ず
さすがは房子! 店が高いところにあると思えば態度もタカビー!!
あーもう全面的に、ビンボー人の私どもが悪うございました!!!

チーズケーキを買って山を降りた私たちは、鎌倉駅そばの東急ストアに駆け込んでタッパを買い、
スタバに飛び込んでプラスチックのフォークひっつかみ、
チーズケーキを無理やりギコギコ二つに分けたのであった。
関西人の手にかかっちゃ、衛生上の都合も何もあったもんじゃないわ。

ついでにスタバで4200万円のチーズケーキ試食。ぱくっ!!
感想…

普通

だってさー、あんな山の上まで買いに行かせて、あのお値段で、
房子が自分で思いっきりハードル上げたからには、もっとスゴイ感動とか驚きとかが
なかった日には、「普通」以上の評価はあげられましぇん!!

味について具体的にいうとですね。
すごく濃厚なチーズの味。お茶なしでは食えません。あっさりが好みの人にはきついよね。
チーズケーキの周りの生地は、シナモンが効いた味で、なぜかしっとりタイプで
すぐにボロボロ崩れる感じ。
そして、食べ終わった後ザラメか何かのザラザラ感があって、これも好みが分かれるところ。
はっきりいって、あまり甘くないクッキー生地のほうが好まれるのでは?
濃厚なチーズケーキに、この生地はどう考えても合わん。
(と思うのは、私のセンスが悪いだけ?)

私にとって、モロゾフのチーズケーキを生まれて初めて食べたときの感動には
遠く及ばなかったです。たぶんこれも、私の舌が安物だからだとは思うけれども。

庶民の私にはモロゾフのチーズケーキで十分だということがわかりました。
ああー恨みシュラン。

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コメント(5件)

内 容 ニックネーム/日時
ふうさん、コメントありがとうございます!
私も高いお店は苦手〜。ホルトハウスは入りにくいことはなかったんですが
入ってビックリでしたわ(笑)
タカビーなお店はもっと苦手。もうちょっとお客さんの目線まで降りてこいよ房子。って感じでした。

それにしても、ふうさんのブログっておいしそ〜ですね!!
やっぱり手作りって素敵。
ぴむ
2005/03/24 00:39
ぴむさん、TBありがとうございました。
美味探のあしもとです。こちらからも逆TBしますね。

僕は房子のチーズケーキを取寄せたのですが、
1回の注文で2個も届いたんですよ。もちろん、1個しか注文してません。親が宅急便を受け取り、その場で代金を支払ったので損したわけです。

4200円の小チーズケーキだと、配送するにもかかわらずアルミホイルでケーキの周りを巻いてあるだけです。そのため宅急便を開けると、無残で汚らしいチーズケーキが現れます。

大サイズだと周りをアルミのケースで保護しているそうですが、ケーキに1万円も出せません。お店に文句を言っても宅急便業者のせいにするというありさま。これは客をなめているとしか言えません。

岸朝子さんが紹介する商品は、確かに美味しいものもあるのですが、古くからの友人でもあるホルトハウス房子さんへの賛辞は、友達びいきな点もありそうですね。

コメント長くなってスミマセン...
あしもと
2005/03/25 02:58
あしもとさん、こんにちは!
あんな高いチーズケーキを、間違えて2つも送られたのではたまりませんよね!
ケーキに1万円も出せないって、まさにそのとおりです!客の足元みてますよねー。

それに、丹精こめて作ったはずのチーズケーキが
お客さんのところに無残な姿で届いても平気だなんて、まったく「愛」が感じられないのも嫌ですね。
ぴむ
2005/03/25 21:14
追伸。
TBしていただいたあしもとさんのブログ、
内容が充実していてとても素晴らしいですね。
お気に入りにいれさせてくださいね。

ぴむ
2005/03/25 21:16
リンクありがとうございます。
お取り寄せが単なるブームで終わらないためにも、取り寄せても食べたくなる品を提案したいと思ってます。今度もご愛顧ください。
あしもと
2005/03/27 00:07

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