海苔の日/かもめ食堂(06・日)

2月6日は「海苔の日」。

702(大宝元)年1月1日、新暦の2月6日に大宝律令が施行され、
海苔が産地諸国の名産として年貢に指定されました。
この出来事を元に、全国海苔貝類漁業協同組合連合会が、
1967(昭和42)年に記念日として制定しました。


海苔といえば、やっぱりおにぎりですね。
おにぎりは日本のソウルフード!
今日は、そんなセリフの出てくるこの映画です。

B000ELGLDAかもめ食堂
小林聡美 群ようこ 荻上直子
バップ 2006-09-27

by G-Tools


【公式サイト】
http://www.kamome-movie.com/

フィンランドはヘルシンキで和食堂を始めたサチエ(小林聡美)
の元に、訳あって日本を脱出してきたミドリ(片桐はいり)、
長年の両親の介護を終えて旅に出たマサコ(もたいまさこ)が
集まってきます。
温かくもベタベタしない、オトナの女三人の友情関係が
なんとも心地よいです。

サチエが作る料理は、日本家庭ではおなじみのものばかり。
メインのおにぎり、サーモンの塩焼き、唐揚げにトンカツに、
じゃがいも丸ごとの肉じゃが・・・! とにかくどれもおいしそう!
グウとお腹がなっちゃいます。

そう、かもめ食堂のメニューは、日本の家庭料理であり、
手作りの家庭料理、それはスローフード。
スローフードを通して、サチエのスローライフ的考え方も
浮き彫りになってきます。

もっとフィンランドの人に受け入れられそうな料理にしたら・・・
と提案するミドリに対して、

「毎日真面目にやってもダメだったら、そのときはそのとき。
仕方ないですよ。」


やりたくないことはやらない、ともサチエは言います。
周囲に振り回されてあくせくするのではなく、
マイペースでゆったり。これがフィンランド流。なのかも!?

物質的な豊かさと心の豊かさって、
反比例しちゃうのかもしれませんね。
働きまくって、たくさんのモノを買って、
そのモノが自分のステータスのような気がして・・・
そんな暮らしとは正反対の豊かさが、スローライフの中にはあります。

おいしい料理を作るにも、
おいしいコーヒーをいれるにも、
決して焦ったりあくせくしちゃダメ!
のんびりゆったり、おまじないの言葉を唱えるくらいの
ゆとりがなかったら、おいしいモノにはありつけません。
そしてきっと、おいしい人生にたどり着くのも、同じことなのかも。

そしてコーヒーもおにぎりも、
人に作ってもらったほうがウマイ!
作ってくれる人がそばにいたなら、きっと幸せ。
もしいなくっても、ふらりと外に出かけてみれば、
そこにはきっと、人と人との出会いがあるよ。

そんなことをこの映画から教わりました。
フィンランドに行ってみたくなりますね。

さて、そんなかもめ食堂をモチーフにしたCMが、
現在テレビ放映中! 下記サイトで見られます。

http://www.pasconet.co.jp/chojuku/cm_preview.html

ヘルシンキに映画のかもめ食堂を再現して撮影したそうですよ。
素敵なキッチンに、サチエのサクッ! とした包丁さばきも
再現されてますね。

やっぱり手作り料理って素敵。
フィンランドのママの味シナモンロール、
私も一度焼いてみたいもんです。


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この記事へのコメント

2007年02月09日 00:41
お腹がすく映画ですよね^^
のんびりとした空気とフィンランドの景色に癒されました。
はまりやすい私は、ついついシナモンロールを作っちゃいました♪
2007年02月09日 00:56
フィンランドの景色だけでなく、森にサウナにエアギター!?など、小ネタ満載なのも面白かったです。シナモンロール、うまくできましたか? いいなー。
映画のスクリーンからも、シナモンの香りが漂ってくるような気がしました。
2007年02月10日 00:25
トラックバックとコメントありがとうございました♪
「サチエのサクッ! とした包丁さばき」を久しぶりにCMで見ることができて、見るたびに思わず微笑んでしまいます。
誰かが握ってくれた「おにぎり」、食べてみたいなぁ♪
2007年02月10日 00:59
あのCMはうれしいですね!
パスコのHPにレシピが載っていましたが、サーモンのサンドイッチとベリージャム。これまたおいしそうですよね。
おにぎりもコンビニよりやっぱり手作りが一番!自分で作ってもおいしいですよね(笑)。ちなみに私はおかかのおにぎりが好きです♪
2007年11月06日 21:07
TBありがとうございます。
ゆっくりした時間が流れるいい映画でした。
味噌汁もいれてほしかった。
2007年11月06日 23:02
maimaiさん、こちらこそありがとうございました。
そういえば、味噌汁がなかったですかね? 冬は豚汁がメニューに登場するんじゃないでしょうか!?ほんと和食がおいしそうな映画でしたね。